Kristjan Peäske Veiniklubi
Chablis & Jean-Marc Brocard
Aprillis keskendume Chablis’le – piirkonnale, mis sobib ideaalselt algavassse kevadesse oma värskuse, mineraalsuse ja täpse stiili tõttu.
Õhtu on pühendatud Jean-Marc Brocardi veinimajale.
15. aprillil / kell 18:00 / Lessner baaris
Degusteerimisel:
Chablis Jean-Marc Brocard
Chablis La Boissonneuse – Julien Brocard
Chablis 1er Cru Vau de Vey
Chablis Premier Cru Fourchaume
Chablis 1er Cru Montmains
Chablis Grand Cru Bougros
Õhtu teeb eriti mõnusaks Oysterboys, kes on kohal värskete austritega, ning hõrgu lisana on kohal ka kuldsaba seriooli (yellowtail kingfish) sashimina.
Samuti pakume võimalust ette tellida mõnusa ampsuvaagna.
Vaagnal pakume:
Vinnutatud pardiliha, mortadella, krevetid küüslauguõlis, juust, romesco ja focaccia
Hinnad
Veiniõhtu: 40 EUR/ külaline
Ampsuvaagen: 21 EUR/külaline
Austrite set: 3 austrit: fin de claire, Iiri auster ja Gillardea 10 EUR/ külaline
Austrite + sashimi set: 3 austrit: fin de claire, Iiri auster ja Gillardea + kuldsaba seriooli (Hamachi) sashimi 18 EUR/ külaline
Kohtade arv on piiratud! Broneeri koht siin.